Hitze und Trockenheit schmälern Apfelernte - Hoffnung für Zwetschgen

18. August 2026 , 10:07 Uhr
Hitze und Trockenheit schmälern die diesjährige Apfelernte in Deutschland. Mit rund 934.000 Tonnen werden Obstbaubetriebe nach eigener Einschätzung voraussichtlich fast 53.000 Tonnen weniger Äpfel ernten als im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre. Das teilte das Statistische Bundesamt auf Basis einer ersten Schätzung aus dem Juli mit.

18 Prozent weniger Äpfel

Die besonders gute Apfelernte des Vorjahres wird demnach voraussichtlich um fast 18 Prozent unterschritten. Infolge der Trockenheit fallen viele Äpfel vorzeitig vom Baum, bleiben klein oder sind durch Sonnenbrand geschädigt. Bei einzelnen Obstbaubetrieben hat Hagel teilweise die gesamte Ernte vernichtet.

Dennoch bleiben Äpfel mit 32.700 Hektar Anbaufläche das mit Abstand am meisten geerntete Baumobst hierzulande. Fast zwei Drittel (61,1 Prozent) dieser Flächen liegen in zwei Bundesländern: Baden-Württemberg (11.600 Hektar), dort vor allem in der Bodenseeregion, sowie Niedersachsen (8.400 Hektar).

Mehr Zuversicht für Pflaumenernte

Optimistischer fällt die Ernteschätzung für Pflaumen und Zwetschgen aus. Die Ernte wird mit gut 49.300 Tonnen voraussichtlich 11,5 Prozent höher ausfallen als im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre (44.200 Tonnen), aber 3,9 Prozent geringer als im besonders ertragreichen Vorjahr.

Für diese Früchte liegen die größten Anbauflächen in Baden-Württemberg (1.700 Hektar) und in Rheinland-Pfalz (900 Hektar). Die Ernteerwartungen sind in den beiden Bundesländern gegensätzlich: In Baden-Württemberg erwarten die Betriebe mit 24.100 Tonnen fast 38 Prozent mehr Früchte als im zehnjährigen Durchschnitt. Dagegen stellen sich die Obstbauern in Rheinland-Pfalz mit 9.900 Tonnen auf eine unterdurchschnittliche Pflaumen- und Zwetschgenernte ein, rund acht Prozent unter dem Zehnjahresschnitt.

Anzeige
Äpfel Baden-Württemberg Bauern Bundesamt Ernte Erträge Landwirte Pflaumen Rheinland-Pfalz Statistik, Wiesbaden Zwetschgen

Das könnte Dich auch interessieren

21.09.2026 Eine der besten Kirschernten seit Jahren Wiesbaden (dpa/tk) - Milde Temperaturen im Frühjahr und weniger Frostschäden bescheren Deutschlands Obstbauern eine der besten Kirschernten. Mit 48.500 Tonnen Süß- und Sauerkirschen lag die Erntemenge laut Statistischem Bundesamt um 7,8 Prozent über dem Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre. Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz sind die wichtigsten deutschen Anbaugebiete. 21.08.2026 Später Regen hilft Kohl und Äpfeln - Schäden aber bleiben Karlsruhe (dpa/tk) - Späte Regenfälle helfen besonders Herbstgemüse wie Kohlrabi oder lassen die Äpfel größer werden. Doch die viele Trockenschäden sind nicht mehr aufzuholen. 28.08.2026 Mannheim ist Döner-Hauptstadt im Südwesten - Karlsruhe auf Platz 2 Baden-Württemberg (tk) - Brezel, Schäufele...und Döner! Auch im Südwesten hat sich die orientalische Spezialität auf dem Speisezettel etabliert. 17.08.2026 Straftaten in Bus und Bahn teils deutlich zurückgegangen Baden-Württemberg (dpa/tk) - Immer wieder gibt es Berichte über Verbrechen in Bus und Bahn. Insgesamt ist der Nahverkehr aber sicherer geworden.