Karlsruhe (pm/dk) – Von Donnerstag bis Sonntag ist wieder das Hoepfner Burgfest in Karlsruhe. Einmal mehr öffnet die Privatbrauerei Hoepfner ihre Braustätte für ihr traditionsreiches Brauereifest. Vier Tage lang wird die „Bierburg“ Schauplatz für Karlsruher Festkultur mit gastronomischer Vielfalt, umfangreichem Musikprogramm und Sonderführungen durch eines der ältesten Unternehmen der Stadt. Neu sind Biertastings im Schalander und ein besonderes Bier zum Fassanstich.
Dem angekündigten Starkregen zum Trotz eröffnet die Privatbrauerei Hoepfner heute Abend das Hoepfner Burgfest. Aufgrund der Wetterverhältnisse kann das Programm jedoch nur eingeschränkt stattfinden. Der Fassanstich wie auch das Konzert des heutigen Hauptacts „Amy Sue & Friends“ können nach innen erlegt werden und finden nun in der Inventarhalle und der Fassfüllung statt. Dort befindet sich mit der „Genussoffensive“ auch die ohnehin dort vorgesehene zentrale Ausschankstelle mit allen klassischen Hoepfner-Sorten wie auch alkoholfreien Getränken. Auch der Schalander wird bespielt: hier tritt die für die Akustik-Bühne im unteren Hof vorgesehene Formation „AmoCoustic“ auf. Als einziger Gastro-Stand öffnet trotz des Wetters das „Thüringer Häusle“.
Die Burg hat schon Schlimmeres überstanden, unser Team schon größere Herausforderungen gemeistert. Alles freut sich hier auf die Eröffnung und für uns gilt: ‚The Show must go on!‘ Das sind wir unseren Gästen schuldig. Alle helfen mit und tun das ihre, diesen Abend etwas ganz Besonderem werden zu lassen. Herzlichen Dank vor allem an unsere Partner wie Anatol Wins vom Hoepfner Burghof und das Team vom Thüringer Häusle, an die Jungs von AmoCoustic für Ihre spontane Zusage für den Schalander und natürlich Amy Sue mit Ihrer Band, die sich sofort zum Wohnzimmerkonzert in unserer Abfüllhalle bereit erklärt hat! Wir freuen uns, wenn trotzdem viele Gäste kommen und wir gemeinsam einen magischen Abend erleben,
sagt Eventmanager Dietmar Krämer. Am Samstag soll das Burgfest wie geplant mit regulärem Programm stattfinden.
Das Hoepfner Burgfest ist traditionell auch ein Fest der Karlsruher Braukunst und Bierkultur. Diese lässt sich insbesondere im Rahmen der Sonder-Touren durch die Brauerei erleben, die das Team um Braumeister Marco Fix für alle anbietet, die die Burg von innen kennenlernen und erleben möchten, wo und wie die Biere aus der Burg entstehen. Wer noch tiefer in die Themen Bierqualität, Sensorik und Sortenvielfalt einsteigen möchte kann an einem der Biertastings teilnehmen, die Biersommelière Irina Hansmann und ihr Team am Samstag- und Sonntagnachmittag im Schalander dieses Jahr erstmals anbieten.
Erstmals nehmen die Brauer-Azubis für die Brauerei an der BestBrewChallenge teil, den internationalen Brauwettbewerb der Bestmalz AG teil. Ihr Wettbewerbsbier, das sie nach selbst entwickelter Rezeptur pünktlich zum Tag des Deutschen Bieres am 23. April eingebraut haben, wird am Freitagabend im Anstichfass sein, mit dem Bürgermeister Martin Lenz das Burgfest 2024 eröffnet.
Wie jedes Jahr stehen die Bierspezialitäten der Privatbrauerei Hoepfner auch im Mittelpunkt des gastronomischen Angebots. Klassiker wie Pilsner, Kräusen oder Helles bilden ebenso wie die Hopfenlimonade HoLi oder die verschiedenen Biermixe mit und ohne Alkohol die Hoepfner Vielfalt ab. Frisch gezapft ergänzen sie das reichhaltige Speisenangebot der Hoepfner Wirte, das der traditionellen und innovativen regionalen Küche gleichermaßen verpflichtet ist. Das Hoepfner Burgfest ist donnerstags und freitags ab 18.00 Uhr, am Samstag ab 15.30 Uhr und sonntags ab 11.30 Uhr bis jeweils Mitternacht geöffnet.